od Jana Šaffa | 3 júla, 2019 | Terapie
Potraviny, ktoré boli spracované a vyrobené využitím rafinovaných ingrediencií a umelých látok, sú známe ako spracované potraviny. Na jednej strane uľahčujú prístup k jedlu a uspokojujú dopyt po chutných výrobkoch. Ich konzumácia rastie enormným tempom. Ešte viac...
od Jana Šaffa | 2 júla, 2019 | Ochorenia a zdravotné problémy
Viac ako 20 druhov kvasiniek (Candida), čo je druh plesne, normálne žije v ľuďskom gastrointestinálnom trakte, na koži a na slizniciach bez toho, aby spôsobovali akékoľvek problémy. Práve naopak, Candida je vitálnou súčasťou mikrobiómu a spolu s „dobrými“ baktériami...
od Jana Šaffa | 28 júna, 2019 | Terapie
Črevný mikrobióm tvoria rôzne mikroorganizmy (baktérie, archey, vírusy a huby), ktoré sú prirodzenou súčasťou gastrointestinálneho traktu, konkrétne v tenkom a hrubom čreve. Črevný mikrobióm plní mnoho zdraviu prospešných funkcií, najmä: spracovávanie podnetov z...
od Jana Šaffa | 27 júna, 2019 | Terapie
Fermentácia je proces konzervovania potravín, počas ktorého sa prirodzene sa vyskytujúce baktérie živia cukrom a škrobom v potrave, čím sa produkuje kyselina mliečna, ktorá uchováva potravu, ako aj ďalšie zdraviu prospešné postbiotiká. FERMENTOVANÉ VERZUS PROBIOTICKÉ...
od Jana Šaffa | 24 júna, 2019 | Terapie
ČO JE TO PRÍRODNÝ MIKROBIÓM? Mikróby tvoria „neviditeľnú väčšinu“ z celkového počtu foriem života na Zemi. Sú to živé mikroorganizmy, príliš malé na to, aby ich bolo možné vidieť voľným okom. Patria sem baktérie, vírusy, huby, riasy a prvoky. Sú najstaršou formou...
